Салат с морской капустой

Салат с морской капустой

Белокочанная капуста хорошо сочетается с морской капустой. В подтверждение этому следующий рецепт вегетарианского салата.

Состав

150 г морской и 150 г белокочанной капусты
50 г зеленого лука
100 г болгарского перца
1 огурец (свежий)
2-3 стол.ложки масло подсолнечное для заправки 
1 чайн.ложка сахара 
соль - по вкусу

Способ приготовления 

Нашинковать и растереть с солью капусту. Перец помыть, убрать семена. Огурец помыть. Перец и огурец нарезать соломкой. Соединить ингредиент, добавить предварительно измельченный лук, морскую капусту, сахар, соль. Готовый салат заправить маслом.

Рекомендуем